Вишневый десерт
Можно подать как горячим, так и холодным, со сметаной или йогуртом.
Ингредиенты
- Яйца 4шт.
- Коньяк 2ст. л.
- Ягоды вишня 450г
- Кефир 350мл
- Мука 2ст. л.
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1шт.
Способ приготовления
1. Взбить яйца с сахарной пудрой
2. Когда масса увеличится в объеме, добавить коньяка 2 ст. л.
3. Ввести просеянную муку, перемешать шпателем, постепенно добавить кефир
4. Форму размером 26 обильно смазать маслом, выложить вишни 450 гр.Сверху вылить приготовленную массу. Поставить выпекаться при 200 градусах до готовности 35-45 мин.