Пирог чизбургер
Очень вкусный пирог,который напоминает всем известный чизбургер. Порадуйте своих мужчин, уверена,они оценят!
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
- Молоко 500мл
- Мука 1кг
- Сахар 3ч. л.
- Соль 3ч. л.
- Мясо говядина 400г
- Сыр плавленный 1упаковка
- Кетчуп
- Огуречный рассол
Способ приготовления
1. Для приготовления чизбургера нам понадобится сделать дрожжевое тесто. Я делаю обычное тесто на молоке, подробный рецепт теста, можно посмотреть в моем профиле рецепт гусеничек. Так же подойдёт тесто на воле или на 50/50 молоко вода.
2. Делаем тесто и оставляем на 40 минут для подъёма. Обжариваем фарш минут 5.
3. Разделить тесто на 2/3 и 1/3. 2/3 выложить в форму для выпечки и разровнять, сверху немного смазать кетчупом, потом фарш, опять кетчуп, маринованные огурчики, свежий лук, и все накрыть пластами сыра. Можно ещё выложить помидор, нарезанный кружочками.
4. Сверху все накрыть 1/3 теста,раскатанной по форме верха, смазать растительным маслом и посыпать кунжутом.
5. Отправить в духовку на 180 гр, примерно на 45 минут.
Наталья Спиридонова: Необычно, конечно. Мужу и сыну понравилось.