Сосиски в тесте
Вкусное, нежное, слегка сладковатое тесто отлично оттеняет вкус сосисок. Рекомендую к приготовлению.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 340г
- Сахар 50г
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 70г
- Молоко 140мл
- Соль 1ч. л.
- Сосиски, сосиска, сардельки 10шт.
- Яичный желток 1шт.
Способ приготовления
1. Так как в нашей семье есть хлебопечка, то замес и приготовление теста мы доверяем именно ей.Для этого мы отправляем в ведерко молоко, растопленное сливочное масло, яйцо.
2. Следом отправляем в ведерко муку, соль, сахар, дрожжи. Дрожжи высыпаются последними, сверху на муку.Отправляем на замес в хлебопечку. Даем постоять в режиме подъема теста 2-2,5 часа.
3. Готовое тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем полосками.Берем сосиску и наматываем на нее по спирали полоску из теста. На концах закрепляем и отправляем на противень.
4. Готовые замотанные сосиски смазываем яичным желтком и отправляем в духовку выпекаться на 180 градусов в течении 25-30 минут.
5. Сосиски получаются очень вкусными и ароматными. Отлично идут как с супом, так и со сладким чаем.
Даша Жарикова: Очень вкусное тесто! Дети слопали тарелку за раз!
Инна Донская: Очень вкусно получилось!
Юлия Мозговая: Очень люблю лёгкие и быстрые рецепты, добавлю ваш в копилку спасибо))
Роза Ганиева: Дети это очень любят!
Надя Терёхина: Спасибо за рецепт!
Анна Левшанова: Рекомендую
Наталья Спиридонова: Чем вкуснее сосиски, тем вкуснее эта выпечка.
