Самый простой рулет с бананом
Очень вкусная и быстрая выпечка к столу, можно просто промазывать кремом и не класть банан. Так же сметанный крем можно заменить на крем из взбитого масла со сгущеным молоком.
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 8г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Яйца 4шт.
- Сахар 150г
- Мука 150г
- Сметана
- Банан 2шт.
Способ приготовления
1. Всыпаю в миску сахар и яйца, взбиваю, добавляю муку и разрыхлитель.
2. На противень выливаю тесто и разравниваю по периметру, отправляю выпекать 180°, 15 минут.
3. Готовый пласт достаю и сворачиваю в рулет прям с пергаментом.Оставляюостужаться.
4. Взбиваю сметану с сахаром по вкусу и ванильным сахаром. Можно добавить варенье вместо сахара. Очищаю бананы.
5. Разворачиваю рулет, снимаю Пергамент. Смазываю кремом и кладу бананы с края вдоль, с этого же края закрутить рулет,что бы банан оказался посередине.если осталась заливка,то сверху тоже можно смазать ей. Немного охладить рулет и приступать к чаепитию.
Алёна Чекушина: Очень вкусная и быстрая выпечка к столу