Вишневое желе

Такое сливочно- ягодное желе любит вся моя семья.

Ингредиенты

- Желатин пищевой говяжий Dr.Bakers 0.5упаковки

- Сметана 330г

- Ягоды вишня 1стакан

- Сахар 0.5стакана

- Вода 100мл

1. В стационарном блендере взбивпю сметану с сахаром, минуты 4

2. В это время желе растворяю в воде. Нужно секунд 40 в микроволновке. Ягоды беру свежие без косточек, пересвпаю сахаром, чтобы немного дали сок.

3. В сметану кладу ягоды, пробиваются в пюре. Когда желатин не много остынет, заливают в блендер. Все взбиваю, рсзливаю по чашкам.

4. В холодильник на 3 часа или всю ночь. Получается три хорошие большие порции.