Домашнее клубничный джем

1. Перебрала ягоду клубнику, сполоснула и потолкла толкушкой (лучше использовать миксер для однородности).

2. Желфикс вмешала в клубнику.

3. Потолченную клубнику, нагрев на огне и довела до кипения. В доведенную до кипения клубнику вмешала сахар и оставила ещё на три минутки.

4. Появиашуюся пену необходимо удалить, переместить стерилизованные баночки, и дать остыть.