Творожник с изюмом
Простейший рецепт к чаю который не возможно не полюбить. Готовить либо с утра к ужину или в ночь, так как запеканка приобретает идеальный вкус, только холодная!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 5 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Манная крупа 3ст. л.
- Творог 450г
- Сахар 2ст. л.
- Сухофрукты изюм 50г
- Яйца 2шт.
- Ванилин 1ч. л.
- Сметана (10-15%) 2ст. л.
Способ приготовления
1. Подготовим необходимые ингредиенты
2. Я выпекаю в чаше мультиварки, без масла. Для этого стелю вниз тефлоновый коврик. Его использование также поможет мне перевернуть полуготовый продукт, так как моя мультиварка делает румяной запеканку, только с одной стороны.
3. Смешиваем ингредиенты: сначала разминаем творог вилкой, добавляем сахар и яйца. Затем сметану, ванилин, разрыхлитель и изюм.В последнюю очередь вводим манку, до получения густой консистенции (на мой сухой творог понадобилось 3 ст. ложки, может потребоваться и меньше).
4. Полученную смесь выгружаем в чашу мультиварки и включаем на режим - - Выпечка.
5. У меня на этом режиме готовиться 40 минут, потом я открываю и за край коврика переворачиваю запеканку, для подрумянивания второй стороны.
6. После переворота оставляем на режиме выпечка еще на 15-20 минут.
7. Вуаля, творожник готов! Охлаждаем и употребляем. Фрукты, варенье, сгущенка - на ваше усмотрение.
Анастасия Т: Вот он, золотистый из духовки!
