Шоколадный мусс
Кто любит десерты, но заботится о фигуре, тому отлично подойдет ПП Шоколадный мусс, рецепт идет без сахара, но для сладости вы можете добавить сахарозаменитель
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 1
Время приготовления: 3 часа 30 мин
Ингредиенты
- Желатин пищевой Dr.Bakers 5г
- Какао-порошок Dr.Bakers 20г
- Ряженка 70г
- Творог 130г
- Сахарозаменитель
Способ приготовления
1. Подготавливаем продукты. которые необходимы для приготовления шоколадного муccа
2. В блюдо кладем творог 2%, ряженку 2,5% и какао от Dr. Bakers
3. Все продукты взбиваем блендером до однородного состояния
4. Желатин от Dr. Bakers замочить в 30 гр холодной воды на 5-7 минут, затем нагреть в микроволновке или на водяной бане, до полного растворения. НЕ КИПЯТИТЬ!
5. Далее жeлатин вливаем во взбитую массу, и сразу размешиваем венчиком
6. Готовую массу вылить в креманку и поставить в холодильник на 2-3 часа, после полного застывания можно украсить фруктами или шоколадом
Ольга Шендяпина: Вкусно, просто и быстро.
Александра Жеребенкова: Лёгкий, вкусный десерт. Нравится всей семье.
Алена Вдовина: Вкусно
