Сырники с сюрпризом
Сырники с сюрпризом - это отличное разнообразие обычных сырников.
Ингредиенты
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ст. л.
- Творог 400г
- Яйца 2шт.
- Мука 12ст. л.
- Шоколад 7шт.
Способ приготовления
1. Украшаем при необходимости и подаем к столу для себя и/или домашних любимых и наслаждаемся!
2. Подготавливаем заранее ингредиенты.У меня домашний творог, мука, яйца, сахарная пудра (можно заменить обычным сахаром) и молочный шоколад (можно взять любой по Вашему вкусу).
3. В миску добавляем творог и яйца. Мнем вилочкой. Добавляем сахарную пудру. Количество регулируем по вкусу.Затем добавляем муку потихоньку, постоянно перемешивая массу. Масса должна хорошо лепиться.
4. Из творожной массы лепим маленькие шарики, немного их приминаем и кладем внутрь кусочек шоколадки.
5. Затем прячем кусочек в творожный шарик и придаем ему необходимую приплюснутую форму обычных сырников.
6. У меня получилось 7 сырников (для красоты, один не поместился :D).Дальше сырники можно заморозить или продолжить их готовить дальше.
7. Обжариваем сырники на разогретой сковороде в небольшом количестве масла до румяной корочки с двух сторон.