Творожная запеканка с персиком
Нежнейная запеканка
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 3
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Сахар 1ст. л.
- Творог 180г
- Яйца 1шт.
- Сметана 1ст. л.
- Мука 1ст. л.
Способ приготовления
1. В мисочку кладем творог, сметанку, муку, сахар, сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers (по вкусу). Берём яицо и отделяем желток от белка. Желточек перекладываем к творогу. Перемешиваем компоненты.
2. Белок взбиваем до белой пены и аккуратненько вмешиваем его в творожную массу.
3. Перемешывае с сахарным песком и сахаром с натуральной ванилью Dr. Bakers. Подойдут любые фрукты, сухофрукты
4. Выбираем форму. Запеканочка получается воздушной, поэтому можно взять разъёмную. Форму смазываем маслом, распределяем лопаточкой массу. Сверху выкладываем долечки персика. . В духовом шкафу выставляем 180 град. и на 30-35 минут, ориентируемся по готовности. Запеканочку пбережно вытаскиваем из формы.
