Блинный торт

Если хочется вкусного тортика, но нет желания возиться, то можно приготовить блинный торт. Быстро и вкусно.

О рецепте

Сложность: Легко

Количество порций: 4

Время приготовления: 2 часа 10 минут

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Молоко 400мл

- Мука 200г

- Соль 0.5ч. л.

- Сахар 100г

- Масло растительное 5ст. л.

- Яйца 2шт.

Начинка

- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 100г

- Сметана 400г

Глазурь

- Глазурь сахарная розовая Dr.Bakers 1упаковка

- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1упаковка

- Посыпка цветная Звездочки Dr.Bakers 1упаковка

Способ приготовления

1. В посуду наливаем молоко, сахар и яйца. Взбиваем все венчиком.

2. Постепенно взбивая, по столовой ложке начинаем добавлять муку и разрыхлитель. Выпекаем блины как обычно на сковороде. Из этого теста получились 25 блинов.

3. Пока блины остывают приступим к начинке. К сметане добавляем сах.пудру и взобьем венчиком. Масса должна увеличиться в два раза.

4. Собираем наш торт. На каждый блин добавляем по 2 столовой ложке начинки и смазываем и так до конца, пока не получится торт. Украсить можно по своему желанию. Мы решили украсить готовой глазурью от Доктора Откер и посыпками.

Комментарии к рецепту

Ксения Сергеевна: Даже без глазури очень вкусно.