Блинный торт
Если хочется вкусного тортика, но нет желания возиться, то можно приготовить блинный торт. Быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Молоко 400мл
- Мука 200г
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар 100г
- Масло растительное 5ст. л.
- Яйца 2шт.
Начинка- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 100г
- Сметана 400г
Глазурь- Глазурь сахарная розовая Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка цветная Палочки Dr.Bakers 1упаковка
- Посыпка цветная Звездочки Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. В посуду наливаем молоко, сахар и яйца. Взбиваем все венчиком.
2. Постепенно взбивая, по столовой ложке начинаем добавлять муку и разрыхлитель. Выпекаем блины как обычно на сковороде. Из этого теста получились 25 блинов.
3. Пока блины остывают приступим к начинке. К сметане добавляем сах.пудру и взобьем венчиком. Масса должна увеличиться в два раза.
4. Собираем наш торт. На каждый блин добавляем по 2 столовой ложке начинки и смазываем и так до конца, пока не получится торт. Украсить можно по своему желанию. Мы решили украсить готовой глазурью от Доктора Откер и посыпками.
Ксения Сергеевна: Даже без глазури очень вкусно.