Серый хлеб
Белый хлеб с добавлением ржаной муки.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 3,5 часа
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ст. л.
- Вода 390мл
- Соль 1.5ч. л.
- Сахар 1ч. л.
- Мука пшеничная 700мл
- Мука ржаная 300мл
- Масло растительное 2ст. л.
Способ приготовления
1. Муку измерял не стандартным образом- в ёмкости от блендеоп, там в делениях только мл))
2. Все засыпаем в чашу хлебопечки, выставляемых режим обычного хлеба, у меня это первый режим и длится он/3 часа
3. Готовый хлеб охлаждаем и только потом начинаем резать.
4. Хлеб готовится на режиме 950 гр. Верх, к сожалению, часто опадает((
Комментарии к рецепту
