Шоколадный кекс "пальчики оближешь"
Безумно нежный, тающий во рту кекс, с насышенным шоколадным вкусом. Название говорит само за себя! Никто не останется равнодушным к этому десерту!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 3.5ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Мука 1стакан
- Сахар 1стакан
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 2ст. л.
- Кефир 1стакан
Способ приготовления
1. Сначала подготавливаем сухие ингредиенты: соединяем муку, сахар, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
2. Затем очередь следующих ингредиентов: смешиваем яйцо, раст масло и кефир (либо сметану, простоквашу, скисшее молоко). Для того, чтоб в итоне мы получили безумно вкусное лакомство нам нужен именно кисломолочный продукт!
3. Соединяем сухую смесь с жидкой и тщательно перемешиваем
4. Выливаем готовое тесто в форму и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут. Готовность определяем зубочисткой. Полностью сухая-можно вынимать!
5. Зовем всех к столу и наслаждаемся этим невероятным вкусом и ароматом домашнего шоколадного кекса с невероятно тающей структурой. Пальчики оближешь!!!
Ирина Елдашова: Кекс получился высокий, воздушный, вкусный. Мы сделали в 2 цветах, с белым шоколадом (низ) и горьким шоколадом и какао Dr. Bakers (верх)
Елена Шомина: Очень вкусно!
