Клубнично-сливочный десерт

Вкусный и быстрый десерт.
Ингредиенты
- Желатин пищевой говяжий Dr.Bakers 0.5упаковки
- Сметана 400г
- Ягоды клубника, клубника свежая 1.5стаканов
- Сахар 14ст. л.
- Вода 140мл
- Сок вишневый 60мл
Способ приготовления

1. Желе развел в смеси воды и сока, которые дали ягоды, пока стояли в сахаре. Растопил желатин в микроволновые, 1.5м

2. Сметану с половиной сахара взбивал 5 минут, чтобы насытить кислородом.

3. Добавил клубнику. Опять взбивал.

4. Добавляется свежая клубника, полежавшая в сахаре.

5. Разливается все порционно. Получилось на 3 человек. Но порции большие.

6. После ночи в холодильнике вот так выглядит десерт. Очень похож на суфле.