Ванильные оладьи на молоке
Оладьи на молоке получаются очень нежные, воздушные, просто таящие во рту. Предлагаю вам опробовать этот рецепт и порадовать семью вкусным и красивым завтраком.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Молоко 1стакан
- Яйца 1шт.
- Мука 1стакан
- Сахар 1ст. л.
- Соль 0.25ч. л.
Способ приготовления
1. Обычно я готовлю оладьи на кефире, но если кефира нет, а устроить семье вкусный завтрак очень хочется, то молоко легко может его заменить.
2. Вбиваем в миску яйцо, добавляем стакан молока и перемешиваем.
3. В эту массу добавляем муку, соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар. Все перемешиваем.
4. Должна получиться консистенция жидкой сметаны. если получилось слишком жидкая консистенция, можно добавить муки. И наоборот, слишком густую разбавить молоком.
5. Выпекаем на разогретой, смазанной подсолнечным маслом сковороде. Оладушки быстро начинают подниматься, на их поверхности появляются пузырики. Благодаря разрыхлителю, оладушки получатся нежными и воздушными.
6. Через 30 секунд переворачиваем и выпекаем с другой стороны. Если не добавлять масла на сковороду, то оладушки будут похожи на панкейки.
7. Оладушки на молоке получаются очень нежные, с воздушным, ванильным ароматом. Подаем с сезонными ягодами, сгущенкой или сметанкой.Оладушки просто таят во рту!
Евгений Авдеев: Очень вкусный рецепт ванильных оладьев на кефире. Оладушки украшены ягодами.
София А: Какие же они красивые
Коптева Любовь: Очень вкусно, а главное быстро, муж вызвался добровольцем на выпекание, поэтому ещё бестрее)
Анастасия Т: Вкусные
