Блины на молоке

1. Начинаю со смешивания молока (немного подогретого) и яиц (комнатной температуры) .

2. Добавляю 1 столовую ложку сахара(1 столовую ложку), соли (половинку чайной ложки) и масло, все надо хорошо перемешать.

3. К муке досыпаем разрыхлитель и все вместе добавляю к молоку с другими ингредиентами, все хорошо перемешиваю.

4. В самом конце добавляю кипяток, так блинчики будут более ажурными .

5. Выпекаю с двух сторон до золотистой корочки.