Глазурь для печенья
Сделайте самую простую глазурь. Ей вы можете расписать любой свой десерт.
Ингредиенты
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 12упаковок
- Яичный белок 1шт.
- Лимонный сок 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. В глубокую миску добавляем 1 белок, немного разбиваем белок венчиком, не взбиваем, нам это не нужно. Добавляем сахарную пудру, совсем немного, просеивая.
2. Добавляем лимонный сок, примерно пол чайной ложки.
3. Добавляем ещё сахарной пудры, также просеивая, до консистенции примерно, как сметана или густой кефир. На данной стадии можно окрасить глазурь пищевыми красителями, добавляя по небольшой капле.
4. Всю смесь перекладываем в кондитерский мешок, можно просто использовать пакетик с застёжкой, просто отрежьте уголок.
5. Заливаем печенье глазурью. И ждём пока она высохнет. Тут можно включить вашу фантазию, украсить посыпками, или расписать разноцветной глазурью.
Елена Болгова: Какова красота - прянички! А с Dr. Bakers с ними справиться, сплошное удовольствие! Привлекла и деток в творческий процесс Глазурь эластичная, хорошо ложится, не крошится, ароматная) А посыпки помогли в украшении)))
Счастливая Я: класс