Желе я сгодами

1. Для приготовления домашнего желе подготовим необходимые продукты. Ягоды или фрукты выбираем по желанию (в данном рецепте указана клубника). Ягоды клубники, промываем под проточной водой, освобождаем от чашелистиков, откидываем на сито и даем лишней воде стечь.

2. Воду наливаем в сотейник или чайник ставим на средний огонь, доводим до бурного кипения, снимаем с огня.

3. Клубнику разрезаем на половинки, произвольно укладываем в формы для желе.

4. Когда вода закипит, снимаем её с огня и засыпаем в неё желе из пакета, хорошо перемешиваем, чтобы всё растворилось. Главное, чтобы вода не кипела, иначе желатин потеряет свои свойства.

5. Горячее желе заливаем в подготовленные формы, поверх ягод клубники. Остужаем до комнатной температуры и ставим в холодильник на 3-4 часа до полного застывания. Готовое желе с ягодами подаем к столу в форме. Приятного аппетита!