Шоколадно-медовые булочки
Вкусные и полезные булочки
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 3ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Творог 200г
- Кефир 80мл
- Яйца 1шт.
- Мука 210г
- Мед, жидкий мед
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты
2. Смешать творожок из брикета, кефирчик и яичко куриное
3. Добавить щепоточку соли и разрыхлитель. Постепенно добавить просеянную муку (у меня пшеничная цельнозерновая). Замесить мягкое густое тесто
4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт. Подготовить намазку: смешать корицу и какао с небольшим количеством водички (должно быть похоже на растопленный шоколад). Данной смесью смазать тесто по всей поверхности
5. Тесто скатать в рулетик, разрезать на кусочки по 3-4 см. Выпекать при 180 гр 45 минуток