Шоколадные рулетики

Шоколадные рулетики с изюмом и малиной.

Ингредиенты

- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 1упаковка

- Мука 500г

- Молоко 200л

- Сухофрукты изюм 100г

- Ягоды малина 100г

- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.

- Лимонный сок 1ч. л.

- Масло сливочное 300г

- Яйца 6шт.

- Какао, какао порошок 4ст. л.

- Корица молотая Dr.Bakers 159г

- Мед, жидкий мед 6ст. л.

1. Изюм почистить и поставить в теплую воду на 1 час.

2. Масло сливочное растопить на водяной бане и добавить какао порошок. Влить туда молоко хорошо перемешать и снять с огня.

3. Яйца взбиваем с крицой до пышной пенки. Затем взбивая по ложке добавить мёд.

4. Две смеси смешаем и добавляем соду,соль и лимонный сок. Затем добавляем малину и изюм. Перемешиваем.

5. Ставим в духовку на 40 минут на средний огонь. Потом достаем остужаем и покрываем готовой глазурью.