Кекс шоколадный
Очень вкусный и легко готовится
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5-6
Время приготовления: 2 час 30мин
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 1упаковка
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 100г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 3ст. л.
- Мука 200г
- Сахар 200г
- Масло растительное 120мл
- Вода 120мл
- Яйца 3шт.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Сырые яйца, сахар,ванильный сахар и соль немного взбить миксером чтоб образовалась пышная пена.
2. Добавить растительное масло и теплую воду, взбить еще раз.
3. Добавить муку,кукурузный крахмал,какао фирмы Dr. Bakers , разрыхлитель, еще немного взбить.
4. Перелить в форму, смазанную маслом растительным. Кекс лучше всего выпекать в продолговатой форме, или в форме с выступом посередине чтоб не было недоразумений с не пропекшимся центром. Поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку, выпекать примерно 50-60 минут или до «сухой шпажки» по центру.
5. Полностью остудить.Посыпать готовый кекс сахарной пудрой или тертым шоколадом для яркого вкуса.Приятного аппетита!
