Пирог с вишней
хочу поделиться рецептом полюбившейся мне с детства . Раньше мне его готовила бабушка .
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20 мин
Ингредиенты
- Масло сливочное 220г
- Мука 325г
- Соль 34ч. л.
- Вода 4ст. л.
Начинка- Ягоды вишня 34стакана
- Вода 190мл
- Крахмал кукурузный 2ст. л.
- Сахар 100г
Способ приготовления
1. Для начала натераем на терке 220 гр масла
2. Смешиваем масло , соль и масло натертое
3. Постепенно наливаем ледяной воды
4. Затем достаем тесто из миски и формируем шарик
5. Делим получившейся шарик на 2 части , один пойдет на украшение
6. Затем переходим к начинке . убираем из вишни косточки . и ставим на плиту
7. Посыпаем сахаром и кукурузным крахмалом
8. Берем оставшийся кусочек теста , нарезаем полосками и украшаем
Регина Багурина: Пальчики оближешь!
Людмила Волкова: Получился))) красивый и вкусный
Людмила Волкова: Тоже сейчас его готовлю) посмотрим что получится)
Наталья Гаврилова: Пирог получился вкусный. Только начинку другую сделала.
