Кекс с вишней
Очень вкусный кекс,даже если сразу не съели, то завтра и после завтра он как свежий.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 8
Время приготовления: 55 мин
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1щепотка
- Яйца 3шт.
- Сахар 1стакан
- Масло сливочное 2ст. л.
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 180г
- Ягоды вишня 200г
Способ приготовления
1. Соединяем яичко с сахором и солью и взбиваем все миксером до растворения
2. Добавляем масло сливочное талое и ванилин и еще раз перемешиваем слегка
3. Третий шаг добавляем муку самоподнимающую .Все хорошо вымешиваем.
4. Форму для запекания смазываю маслом сливочным и присыпаю крошкой сухариков ванильных.Выливаю тесто а сверху кладу вишню обваленную в муке.Помещаю все в духовку и выпекаю 35 минут,готовность проверяю зубочисткой.
5. Через 35 минут достою кекс из духовки .даю остыть и переворачиваю на блюдо а сверху присыпаю сахарной пудрой . Все готово можно чаевничать.
