Ванильные ароматные кексы
Вкусные ароматные кексы на быструю руку.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 1.5стаканов
- Сахар 1стакан
- Соль 0.5ч. л.
- Сода, сода пищевая для выпечки 0.25ч. л.
- Масло сливочное 100г
- Яйца 1шт.
- Сметана 0.25стакана
- Молоко 0.75стакана
Способ приготовления
1. В любой глубокой чашке/миске/тарелке венчиком, или удобной вилкой смешиваем 1 стакан сахара, 1 яйцо, наш любимый ванильный сахар, хорошую жирную сметану, и молоко не из холодильника. По идее все ингредиенты берем комнатной температуры, это позволит тесту хорошо приготовиться перед духовкой, и большого контраста между температурой не будет.
2. Всё замечательно перемешиваем в одну массу.
3. Растапливаем аккуратно в микроволновке сливочное хорошее масло, охлаждаем и добавляем в смесь.
4. В отдельной чашке соединяем полтора стакана муки, разрыхлитель доктор уоткер, соду и чуть соли (соль можно не добавлять), перемешиваем.
5. Добавляем нашу смесь с нашей мукой в жидкую часть, размешиваем, всё хорошо перемешиваем нашим венчиком в однородную массу, не оставляя комочков!
6. Массу выкладываем в любую форму для кексов, или другую любую форму (можно взять одну большую). Выпекаем наши красивые кексы при 160-180 градусов в духовке, опираясь конечно на мощность вашей духовки, следим.
Даша Жарикова: Вкуснятина . Украсили пудрой
Наталья Исайкина: Вкусно.
Анастасия Бабич: Для насыщенного аромат кексов я добавила всю капсулу амортизатора Ваниль,аромат сильный стоял долго на кухни, в готовых кексах осуществляется аромат Ванили.
Юлия Мозговая: Я называю такие рецепты «каша из топора», ингредиенты все есть в холодильнике, идти никуда не нужно. Очень быстро и просто все получилось)) гостям понравилось)) большое спасибо, рецепт в копилочку
Алина Неговора: Тесто готовится очень просто, из ингредиентов, которые всегда есть дома. Из-за отсутствия духовки я выпекала в мультипекаре, получились такие мини-кексики. Очень нежные и вкусные, отличный вариант к чаю
