Лепешки с зеленью
Лето- сезон не только ароматных фруктов и овощей, но и полезной зелени. Такие лепешки легко приготовить к завтраку или обеду, или взять с собой в дорогу. это очень вкусно.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука 2стакана
- Яйца 1шт.
- Вода 80мл
- Соль 1щепотка
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1пучок
Способ приготовления
1. Из всех ингредиентов , кроме зелени, замешиваем тесто и даём отдохнуть 5 минут
2. Зелень режем и по желанию можно смешать с желтком и посолить по вкусу
3. Расшатываем наши шарики теста и выкладываем начинку
4. Защепляем у центра
5. В середине оставляем небольшую дырочку
6. Разминаем руками и отправляем на сухую разогретую сковороду
7. Жарим с двух сторон до румяного цвета
8. Снимаем готовые лепешки и сразу смазываем сливочным маслом с обеих сторон
9. Приятного аппетита
Анастасия Т: Вкусняши