Беляши с фаршем из свинины
Нечастое блюдо на столе нашей семьи- не совсем классические беляши.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 10г
- Мука 500г
- Вода 300мл
- Сахар 1ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Фарш свинной 500г
- Лук (репчатый) 2шт.
- Масло растительное 50г
Способ приготовления
1. Дрожжи растворить с водой. и сахаром и солью. Оставить на 10 мин
2. Дрожжи добавить в просеянную муку и замесить тесто.Накрыть полотенцем и дать постоять час
3. Пока тесто поднимается,фарш обжарить с луком.
4. Из готового теста сделать круглые лепешки. В середину положить начинку из мяса и сформировать беляш. Налить в глубокую сковородку масло и обжарить со всех сторон до готовности.
Анастасия Бабич: Мои булочки с фаршем оцените, готовила с фаршем первый раз.
