Быстрая пицца
Рецепт самой быстрой пиццы на сковороде из продуктов, точнее из остатков продуктов из холодильника. Если вы не знаете, что делать с остатками многочисленных продуктов, то я посоветую вам приготовить пиццу на сковороде. А еще подходит тем, у кого нет духового шкафа.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука 100г
- Творог 100г
- Соль 1щепотка
- Яйца 1шт.
Начинка- Колбаса 100г
- Сосиски, сосиска, сардельки 2шт.
- Зеленый лук 1шт.
- Помидоры 2шт.
- Сыр твердый 100г
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 2ст. л.
Соус- Сметана 2ст. л.
- Томатная паста 2ст. л.
Способ приготовления
1. В неглубокую посуду высыпаем муку, творог, яйцо соль и разрыхлитель. Замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
2. Тесто делим на две равные части и раскатаем на столе, пока греется сковорода.
3. Затем раскатанное тесто помещаем на сковороду и выпекаем/поджариваем без масла 2 минуты на среднем огне.
4. Далее переворачиваем поджаренную сторону и начнем укладывать и собирать нашу пиццу.
5. После всего, нужно закрыть крышку и дать приготовиться пицце 5 минут на слабом огне.
6. Быстрая пицца готова. Приятного аппетита!
Екатерина Кошман: Кто не любит пиццу, вкусно очень, всегда есть ингредиенты в холодильнике, спасибо за рецепт, сын доволен
Андрей Легостаев: Вкусная, ещё добавил свою начинку)