Блины на овсяном молоке
Вкусные блинчики подходят для тех, кому нельзя коровье молоко, а именно если у них непереносимость лактозы. Эти блинчики ни чем не уступают блинам в основе которых обычное молоко.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 20
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 5г
- Мука 2стакана
- Яйца 1шт.
- Мука овсяная (овсянка) 0.5л
- Вода 1стакан
- Масло растительное 50мл
- Сахар 2ст. л.
- Соль 2щепотки
Способ приготовления
1. Смешиваем в кастрюльке муку, сахарный песок, соль и яйцо.
2. Добавляем овсяное молоко и теплую воду. Все перемешиваем венчиком, не оставляя комочков.
3. Добавляем ванильный сахар, с ним у блинчиков будет прекрасный аромат.
4. Получилось жидкое тесто с консистенцией густой сметаны. Добавим в кастрюльку подсолнечное масло.
5. Раскаляем сковороду, и выпекаем тоненькие блинчики.
6. Эти блинчики на овсяном молоке ни чуть не уступают обычным блинам.
7. Наши блинчики готовы! Приятного аппетита! Блины можно подать со сметаной или со сгущенкой.
Анастасия Т: Очень вкусные блинчики
Светлана Короткова: Однажды к нашей семье должен быть заехать родственники. А у моего двоюродного брата непереносимость лактозы. И я решила приятно порадовать его и приготовить такие замечательные блинчики по данному рецепту. И я и сама попробовала эти блинчики-не уступают они по вкусу и качеству блинам приготовленным на обычном коровьем молоке, ряженке, кефире. Так что автор рецепта оказался прав. А моему двоюродному брату очень понравились мои блинчики. Видно, что они покорили его сердце. Радовать близких-это наибольшая для меня награда! Нет ничего ценнее их счастливых лиц!!!
