Хворост Хвастун
Хворост получается вкусный и хрустящий. Очень нравится детям и взрослым. Мои дети часто просят приготовить его, кушают с удовольствием.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1шт.
- Яйца 2шт.
- Масло растительное 50г
- Соль 1щепотка
- Сахар 3ст. л.
- Молоко 300г
- Мука 3стакана
Способ приготовления
1. Для начала мы приготовили все необходимые продукты. И приступаем к приготовлению.
2. Первым делом берем яйца, сахар и соль. С помощью венка все перемещиваем, чтобы соль и сахар растворились.
3. Теперь добавляем молоко, растительное масло, разрыхлитель и ванилин. Также все мешаем и приступаем к муке.
4. Муку добавляем небольшими порциями, потихоньку мешаем вилкой. Когда тесто становится более густым, переходим к перемешки руками.
5. Тесто у вас должно получится густое, но мягкое. Берем кусочек теста, раскатываем тонким слоем, примерно 3 мм. Режем на небольшие кусочки в виде четырех угольников. Складываем их пополам и надрезаем концы.
6. Наши заготовки оставляем в стороне на 10 минут. Чтобы разрыхлитель заработал. А сами разогреваем сковороду, наливаем масло растительное.
7. Когда масло нагрелось нужно аккуратно опустить туда хворост. В масле он увеличится в объеме, поэтому слишком много за раз не пускайте.
8. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовый хворост мы посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ирина Дерчик: Очень вкусный и хрустящий хворост. Можно и с сахарной пудрой его готовить и с медовым сиропом. Я готовила с медовым сиропом. Готовый хворост окунала в горячий сироп и дала обсохнуть. Хворост - пальчики оближешь!