Мокрый манник с маком
Это не очень сладкий мокрый манник, а весь секрет в том, что после приготовления его необходимо полить молоком и дождаться, пока оно полностью не впитается. Если любите сладкое, на данный рецепт необходимо добавить целый стакан сахара
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ст. л.
- Кефир 1стакан
- Манная крупа 1стакан
- Сахар 6ст. л.
- Ванилин 0.5ст. л.
- Яйца 1шт.
- Молоко 0.5стакана
- Мука 0.5стакана
- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.
- Мак 0.5стакана
Способ приготовления
1. Подготовьте все ингредиенты, чтобы все было на виду
2. Разбиваем одно яйцо в миску, добавляем кефир, соду, сахар обычный и ванильный, ванилин, все перемешиваем. В это же время заливаем мак кипятком, чтобы он разбух
3. Затем добавляем манку и муку и тщательно перемешиваем.
4. Замешиваем в тесто мак
5. Ставим в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов
6. После того как вытащили, поливаем молоком (лучше горячим) и ждем, когда впитается
7. По фото видно, что все молоко впиталось и манник стал очень сочным
