Слоеные спиральки с сыром

1. Разбиваем в чашку яйцо, взбиваем его.

2. В другую чашку натираем сыр, посыпаем красным перцем. Вливаем в сыр половину вбитого яйца. Перемешиваем.

3. Раскатываем слоеное тесто и делим его на два равных прямоугольника.На один прямоугольник выкладываем тёртый сыр. Равномерно распределяем его по всей площади.

4. Накрываем сверху вторым куском прямоугольника и скалкой придавливаем тесто к тесту, но не раскатываем с силой.

5. Смазываем яйцомНарезаем полоски шириной по 2-3 см. Посыпаем кунжутом.

6. Полоски закручиваем в спирали и выкладываем их на пергаментную бумагу на противне. Ещё раз можно смазать яйцом, но не смазывать открытые участки сыра.

7. Отправляем на 15-20 минут в духовку при 180-200 градусах. Спиральки готовы. Приятного аппетита!