Мексиканская пицца
Пицца нежнейшая.
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.
- Загуститель для сливок Dr.Bakers 1ст. л.
- Мука 500г
- Яйца 6шт.
- Сметана 250г
- Соль 1ч. л.
- Сахар 1ч. л.
- Масло сливочное 200кг
- Вода 200мл
Способ приготовления
1. Масло сливочное топим.
2. Тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Яйца с маслом взбиваем, соль,добавляем воду и молоко.
3. Затем насыпаем муку и делаем тесто.
4. Делаем начинку. Берём сметану избиваем в миксере добавляем три белка взбиваем и добавляем загуститель.
5. тесто катаем на наш лист тонко затем по вкусу кладем начинку из разных видов колбасы, помидора, а также можно добавить и кислые яблоки с, поливаем нашей кремом точка и ставим в духовку на 30 минут при 200 градусов. Приятного аппетита