Оладьи из печени и рисовой муки
Сытное и вкусное блюдо.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 12
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
Тесто- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Соль
- 536
- Масло растительное 4ст. л.
- Говяжий фарш 1кг
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 4ст. л.
- Яйца 2шт.
Способ приготовления
1. Печень промыть в соленой воде, порезать на куски, пропустить через мясорубку.
2. Рисовую муку смещать с разрыхлителем. Соединить печеночный фарш, муку с разрыхлителем, яйца, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы получилось густое тесто.
3. Аккуратно выкладываем оладьи ложкой на смазанную маслом и раскаленную сковороду. Жарим с каждой стороны по 5 минут на среднем огне.
4. Готовые оладьи вкуснее всего горячими и со сметаной. Приятного аппетита!
