Песочный торт
Этот тортик получаеться необычайно нежным, легким одним словом "тает в орту".
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 20 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 15г
- Сгущенное молоко 350г
- Яйца 3шт.
- Мука 250г
- Сливки (30-33%) 400мл
- Сахарная пyдра ароматизированная 100г
Способ приготовления
1. Готовим тесто для коржей.
2. Взбиваем яйца, в полученную смесь добавляем муку, сгущенное молоко, разрыхлитель теста. Все хорошо перемешиваем.
3. Стелим на противень бумагу для выпекания, формируем круги и выпекаем при 180 градусах каждый корж по 10-15 мин, в итоге получается 6 коржей.
4. Делаем крем: взбиваем сливки с сахарной пудрой до пиков.
5. Собираем торт: на каждый корж накладываем крем, свержу посыпаем крошкой от коржей. Всем приятного аппетита.
