Бельгийские вафли
Раз попробовав бельгийские вафли, вы наверняка захотите еще. Мягкие и пышные с различными добавками: от сахарной пудры до сладких соусов, от фруктов до орехов и драже. Как можно не влюбиться в такой десерт.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Дрожжи Dr.Bakers 5г
- Масло сливочное 100г
- Яйца 3шт.
- Мука 250г
- Молоко 200мл
- Сахар 80г
- Дрожжи быстродействующие 5г
- 232 1шт.
Способ приготовления
1. Для приготовления нам понадобиться: сливочное масло 100г, 3 яйца, теплого молока 200 мл, сахарный песок 80 г, быстродействующие дрожжи 5г, ванильный сахар 1 шт.
2. Взбиваем яйца с сахаром.
3. Добавляем все ингредиенты в получившуюся смесь.
4. Вот такая однородная смесь получилась.
5. Накрываем чашу пищевой пленкой и убираем в теплое место на 20 минут.
6. Готовое тесто выпекаем порционно по 2 минуты.
7. Вот такие вкусные, воздушные бельгийские вафли у нас получились. Всем приятного аппетита.
София А: Вафли классные
