Американский банановый кекс (хлеб)
Знаменитый Американский банановый хлеб не так «страшен» в приготовлении, как может показаться. Долго я оттягивала момент его исполнения, но вот подошли переспелые бананы и все сложилось.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука 100г
- Сахар 65г
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 70г
- Банан 2шт.
Способ приготовления
1. Бананы помять вилкой, масло насорить и смешать до однородной консистенции
2. Далее добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем
3. Форму смазываем маслом и пересыпаем мукой
4. Выливаем тесто в форму
5. Отправляем в дузовеу 170 градусов на час
6. Готовность проверяем сухой зубочисткой
Комментарии к рецепту
