Рогалики с шоколадом
Рассыпчатое, нежно-мягкое тесто и любимая, почти всеми начинка - делают эти рогалики десертом достойного королей.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 200г
- Масло сливочное 100г
- Сметана 100г
- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.
- Шоколад 16ломтиков
Способ приготовления
1. Муку перетираем с маслом в крошку
2. В сметану добавляем соду и перемешиваем с мукой и маслом
3. Даём тесту отдохнуть пол часа в холодильнике, после делим на 4 части (можно на две)
4. Раскатываем каждую часть, режем на сегменты , кладём шоколад и закручиваем рогалики
5. Выпекаем при 170 градусах до золотистой корочки
6.
Анна Левшанова: Рассыпчатое, нежно-мягкое тесто
