Слоенки с творогом
Легкие на руку мини-булочки из теста покупного магазинного. Если тесто будете сами готовить, то выйдет дольше по времени. Эти мини-булочки тают во рту, благодаря грустящему тесту и начинке.
Ингредиенты
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 0.5ч. л.
- 17 1упаковка
- Творог 400г
- Сахар 4ст. л.
- Яйца 1шт.
- Сметана 2ст. л.
- Сухофрукты изюм 100г
- Яичный желток 1шт.
- Сахарная пyдра 1ст. л.
Способ приготовления
1. Пока пласты теста размораживаются, нужно приготовить начинку.Для этого смешаем творог, яичко, сахар, сметанку, ванилинчик и изюм. Эту массу перемешаем ложкой и уберем пока.
2. Один пласт теста раскатаем на столе и выложим твор. начинку, распределив по всему тесту. Теперь завернуть в рулет, край защипаем.
3. Теперь аккуратно ножиком разрезаем на куски 4-5 см в ширину.
4. Мини-булочки выставляем на противни и смазать желтком и украшаем по желанию маком или кунжут и выпекаем при 200 градусах 20 минут.
5. Готовые булочки достать и переложить в тарелку, обильно припудриваем сахарной пудрой.
Денис Сергеевич : Слоенки