Пирог "Снежок"

Очень нежный и воздушный пирог.

Ингредиенты

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 9г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г

- Сметана 200г

- Яйца 2шт.

- Сахар 1стакан

- Мука 1.5стаканов

- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.

- Уксус 1ч. л.

- Соль 1щепотка

- Орехи грецкие 100г

Способ приготовления

1. Начинаем наше приготовление с того, что взбиваем яйца и сахар с помощью блендера или венчика.

2. Далее добавляем 20 % сметану, муку и ванильный сахар "Dr. Bakers" и всё ещё раз тщательно перемешиваем.

3. Затем добавляем орехи (у меня арахис) измельчённые блендером, щепотку соли, соду погашенную уксусом и разрыхлитель для теста "Dr. Bakers"

4. Перемешиваем всё в однородную массу, выкладываем в форму и выпекаем в духовом шкафу на слабом огне в течении 30 минут. Приятного аппетита.