Домашние рисовые лепешки с ветчиной и сыром
Хрустящие, ароматные и очень вкусные рисовые лепешки.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 9
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
Тесто- Дрожжи Dr.Bakers 1шт.
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 250г
- Мука пшеничная 250г
- Вода 250мл
- Сахар 1ч. л.
- Соль 1ч. л.
Начинка- Ветчина 150г
- Бекон 150г
- Яйцо перепелиное 10шт.
- Красители, краситель 2шт.
- Помидоры 1шт.
- Печенье 100г
- Шпажки 100г
Способ приготовления
1. Раскатываем тесто, формируем тонкие лепешки диаметром 10 см. Выкладываем тесто на застеленный пергаментом противень.
2. Соединяем просеянную пшеничную муку и рисовую муку. Добавляем дрожжи, сахар, соль. Тщательно перемешиваем. Добавляем теплую воду. Замешиваем тесто.
3. Сверху раскладываем начинку - лук полукольцами , четвертинки перепелиных яиц (можно также вылить сырые яйца), кубики ветчины, натертый крупно овечий сыр и сыр арве.
4. Выпекаем лепешки в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Остужаем. Приятного аппетита!
