Весенний пирог
Весенний пирожок, аромат зелени и ванилина стоит на всю кухню!
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
- Мука 500г
- Яйца 3шт.
- Сахар 1ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Колбаса 200г
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1шт.
- Зеленый лук 100г
- Майонез 2ст. л.
- Огурец соленый 2шт.
- Кетчуп 1ст. л.
- Молоко 1стакан
- Масло растительное 2ст. л.
Способ приготовления
1. Берем блюдо, просеиваем в нее муку и высыпаем пакетик быстродействующих дрожжей.Смешиваем.Затем добавляем молоко, масло, 2 яйца, соль,сахар,ванилин и тщательно перемешиваем!Оставляем на 30 минут!
2. Делаем вкусную начинку: Нарезаем соленые огурцы и колбасу кубиками, складываем в блюдо. Добавляем туда 2 столовые ложки майонеза, одну столовую ложку кетчупа, мелко режем пучок зеленого лука, кладем в блюдо, перемешиваем. Нарезаем укроп добавляем в блюдо, немножечко подсаливаем и все хорошо перемешиваем! Ну вот начинка и готова!
3. Берем форму или большого диаметра сковороду. Мажем ее маслом. Затем раскатываем тесто. Кладем его на сковородку. И выкладываем на него начинку, закручиваем края, чтобы начинка не вытекала. Если хотите можно сверху обмазать яйцом.
4. Дать постоять минут 10, а затем выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.
5. Достать, снять со сковородки, закрыть полотенцем и дать остыть!А потом порезать на кусочки и пригласить гостей! Сесть в беседку и встречать весну весенним пирогом!