Морковно печенье
Легкое в приготовлении творожное печенье
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Ванильный сахар XXL Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 1мл
- Морковь 300г
- Творог 100г
- Мука 350г
- Масло сливочное 100г
- Сахар 100г
- Яйца 2шт.
- Сухофрукты изюм 50г
- Гвоздика 1щепотка
Способ приготовления
1. Натираем морковь на мелкой терке. В зависимости от того насколько сочная морковь, муки может понадобиться больше
2. Сливочное масло необходимо комнатной температуры. Растираем масло с сахаром, добавляем яйца, творог, муку с разрыхителем, а также ванильный сахар и изюм с гвоздикой и ароматизатор. Хорошо вымешиваем наше тесто и оно приобретает легкий оранжевый оттенок. Отправляем на 30 минут в холодильник
3. Раскатываем тесто, толщиной не более 0.5мм. и вырезаем формочками наше печенье
4. Выкладываем на пергамент и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов.
5. Время выпекания от 15 до 20 минут. У вас должно получится 3 порции печенья. Печенью необходимо остыть 10 минут, можно посыпать сахарной пудрой