Малиновое желе
Всегда делаю желе, НО не варю ягоды, т.к пользы от такого желе практически не остается.
Вот и в этом рецепте малину кипятить не нужно.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Время приготовления: 3,5 часа
Ингредиенты
- Вода 360мл
- Сахар 9ст. л.
- Ягоды малина 150г
- Желатин, желатина, желе 8г
Способ приготовления
1. Желатин заливаем водой (200мл).
2. Пока желатин разбухает займёмся малиной.У меня замороженная.
3. Малину засыпаем сахаром и промалываем блендером.
4. Малиновое пюре заливаем оставшейся водой.Желатин прогреть 1 минуту в микроволновые, так он полностью растворится.Залить в малину.Перемешать.
5. Разлить порционно и убрать в холодильник на 3 часа. А лучше на всю ночь.Приятного аппетита!
Анастасия Бабич: Замороженные ягоды малины сразу заливала желе,вкусно
