Шоколадно-банановый брауни
Отличный рецепт очень легкого и быстрого брауни без основного компонента - шоколад. Если готовить из рисовой муки и без сахара, то получится вполне ПП-брауни. Брауни по этому рецепту получается очень ярко-насыщенного цвета благодаря како-порошку от Dr/ Bakers.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 50г
- Банан 2шт.
- Мука 100г
- Яйца 3шт.
- Сахар 80г
- Шоколад 50г
- Молоко 100мл
Способ приготовления
1. В большую миску разломать один банан, положить сахар, ванильный сахар и яйца. Банан растереть вилкой с яйцами. Все хорошенько венчиком взбить.
2. Затем добавить муку, разрыхлитель, какао-порошок и молоко и еще раз взбить. Получится густое тесто насыщенного цвета.
3. Форму застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Оставшийся один банан разделить на 4 части и положить, а сверху полить тестом. Разровнять и отправить в духовку.
4. Выпекается в духовке 35-40 минут при 180 градусах. Пока выпекается, нужно растопить шоколад сразу в пакете и как будет готов брауни, сделать маленький надрез в уголке пакета и полить брауни.
