Медовик со сметанным кремом в мультиварке
Медовый торт в мультиварке готовится быстро и просто
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 16г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Декор-микс Космос Dr.Bakers 1упаковка
- Яйца 4шт.
- Мука 200г
- Сахар 250г
- Мед, жидкий мед 3ст. л.
- Сметана 500г
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты для медового коржа: мука, сахар, яйца, мед, разрыхлитель теста
2. Яйца взбить со 150 г сахара
3. Добавить мед и размешать
4. В просеянную муку добавить разрыхлитель теста
5. Всыпать муку с разрыхлителем во взбитую смесь и хорошо размешать
6. Готовое тесто выпекаем в мультиварке
7. Подготовить ингредиенты для крема, сметана, сахар, загуститель для сметаны, ванильный сахар
8. В сметану добавляем 100 г сахара, ванильный сахар и взбиваем миксером
9. Для идеального сметанного крема добавляем загуститель для сметаны от Dr. Bakers. Продолжая взбивать, постепенно всыпать содержимое упаковки в сметану, взбиваем еще около минуты с помощью миксера
10. Подготавливаем дополнительные ингредиенты для промазывания коржей и украшения готового торта
11. Готовый корж остужаем, разрезаем на более тонкие коржи, промазываем сметанным кремом, любым фруктовым соусом по желанию
12. Готовый промазанный кремом торт украшаем цветной посыпкой от Dr. Bakers
Елена Зверева: Спасибо за рецепт! Домашние оценили. Получилось очень вкусно.