Домашние маковые куличики с глазурью из лесных ягод
Пришло время печь куличи, а вы не знаете по какому это сделать рецепту? Внимание именно на этот! Увеличиваются в объеме в 3 раза, в общем рекомендую!
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 3
Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
- Глазурь со вкусом лесных ягод Dr.Bakers 1упаковка
- Мука пшеничная 0.5кг
- Молоко (3,2%) 0.2л
- Масло сливочное 0.75упаковки
- Дрожжи быстродействующие 1упаковка
- Яйца 3шт.
- Сахар 100г
- Мак 40г
- Помидоры черри 1упаковка
Способ приготовления
1. Взбиваем в пену сахар и куриные яйца.
2. Растапливаем сливочное масло в микроволновке, добавляем его в теплое молоко.
3. Смешиваем яичную и молочную смесь. Добавляем пакетик быстродействующих дрожжей.
4. Постепенно добавляем в полученную массу просеянную пшеничную муку, постепенно замешивая тесто, слегка прилипающее к рукам.
5. Получается вот такое тесто, оставляем его на 1 час в теплом месте, чтобы поднялось, накрывая сверху полотенцем.
6. Спустя отведенное время аккуратно вмешиваем мак.
7. В результате получается вот такое пышное маковое тесто.
8. В смазанную подсолнечным маслом форму для выпекания куличей (в нашем случае для кексов) выкладываем тесто, с расчетом, что оно поднимется в 3 раза. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 минут при температуре 180С (я применяла функцию с конвектором).
9. Полученные куличики после остывания смазываем разведенной с 4 столовыми ложками воды глазурью, сверху посыпаем посыпками-звездочками. Христос Воскрес!
