Кулич на быстрых дрожжах
Никогда не пекли Пасхальный кулич? Не бойтесь взяться за дело с этим рецептом. И опытные хозяюшки и начинающие с легкостью справятся с этой праздничной выпечкой.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 6
Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
- Молоко 230мл
- Яйца 3шт.
- Сахар 1стакан
- Масло сливочное 110г
- Мука 3стакана
Способ приготовления
1. В тёплом молоке разводим дрожжи и даём отдохнуть 20 минут.Яица взбиваем с сахаром .Масло растопим.
2. Смешиваем нашу опару, растопленное масло, яица с сахаром и добавляем муку. Тесто раскрадываем по формочкам не больше половины, и даём подойти в тёплом месте около 2-часов.
3. Выпекаем куличи при температуре 180 градусов до готовности, около 30 минут
4. Готовые остывшие куличи смазываем глазурью и обсыпаем яркой присыпкой.
