Манник с кунжутом
Домашний, вкусный, нескучный
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers
- Мука 1стакан
- Манная крупа 1стакан
- Манная крупа 2ст. л.
- Яйца 2шт.
- Масло сливочное 0.5упаковки
- Сахар 1стакан
- Кефир 1стакан
- Кунжут 2ст. л.
Способ приготовления
1. яйца растереть с сахаром и сливочным маслом до кремообразного состояния
2. влить кефир и слегка взбить венчиком до однородной массы (кусочки сливочного масла будут как комочки, так и должно быть)
3. всыпать манку и размешать
4. постепенно ввести муку
5. довести до однородности и добавить Ванилин-интенсив
6. тщательно перемешав, перелить в предварительно смазанную маргарином и присыпанную манкой, форму, присыпать кунжутом. дать постоять и выпекать пол часа до золотистой корочки. перед подачей остудить. можно подавать и со сметаной и как обычный пирог
