Творожная пасха с изюмом
Пасху можно готовить разными способами и даже с разными ингредиентами. Неизменным остается только наличие в ней двух компонентов – творога и изюма. Именно они придают блюду нежный, сладкий, очень приятный вкус. Рецепт предлагает описание подробного процесса приготовления как раз такой простой пасхи – с творогом и изюмом.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 9г
- Посыпка цветная Шарики Dr.Bakers 10г
- Творог 500г
- Масло сливочное 150г
- Сахар 1стакан
- Яйца 2шт.
- Сметана 150г
- Сухофрукты изюм 150г
Способ приготовления
1. Для начала нужно смешать творог, сахар и сливочное масло порезанное кубикомтдля удобства. Всё растереть до однородной массы.
2. Вбить 2 яйца и хорошенько перемешать, чтобы не было комков.
3. Далее добавить 20% сметану, ванильный сахар "Dr. Bakers" и тщательно перемешать.
4. В конце добавить изюм и ещё раз всё хорошо перемешать.
5. Пасочницу поставить к верху низом, выложить внутри тонкой мокрой тканью и расправить её. Творог переложить в неё так, чтобы он был выше краёв. Концами ткани накрыть творог, а сверху положить что-нибудь тяжёлое. Поставить на ночь в холодильник, для того, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
6. Переложить "Пасху" из пасочницы на тарелку, и украсить посыпкой "Dr. Bakers" по желанию пожно добавить сухофрукты или мармелад. А наша Пасха готова, приятного аппетита.
Екатерина Кошман: Тоже приготовила, сын теперь просит ещё сделать, вкусно очень получается
